Recetas de Hongos (29.693)

Name: Disfruta de recetas con hongos y de la simplicidad en tu mesa
Cuisine: españolas

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Raviolis cremosos con champiñones

raviolis, champiñon portobello, cebolla, ajo, tomates secos en aceite, espinacas baby, vinagre balsámico de modena, nata para cocinar, Aceite de oliva, Sal y pimienta, caldo de pollo, Queso rallado parmesano
45 minutos

4 raciones
Selena Grimes Rodriguez
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Codorniz con champiñones en salsa de zanahoria #Calendario 2025

codornices, zanahorias, cebollas, ajo, bote de champiñones entero, Aceite, Sal, Laurel
1h 30 minutos

4 raciones
Zaira
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Estofado sencillo de cerdo con champiñones

magro de cerdo cortado en dados, Harina, cebolla morada, champiñones champiñones, panceta ahumada, vino de vino tinto, salsa de soja, ajo, atadillo de hierbas bouquet garni o las que tengas a disposición, caldo de carne, Aceite de oliva, Pimienta
120 minutos

2 personas
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
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¡Inspírate con estas ideas de hongos!

hongos de españa

risotto con hongos

hongos shiitake y pollo

pimientos rellenos de hongos

arroz de conejo con hongos

crêpes de pollo y hongos

lomo con salsa de hongos

pasta con calabaza y hongos

Tortilla de espinacas y champiñones

champiñones, ajo, espinacas, Aceite, Sal, cayena, huevos
20 minutos

2 raciones
Bea Mermeleitor
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Estofado de ternera con setas

ternera, patatas, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, zanahoria, setas, caldo pollo, Vino blanco, Sal, Pimienta, Pimentón dulce
1h 30 - 2h

4 raciones
Sil
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Risotto portobello

Arroz especial para risotto, Champiñones portobello, Caldo de pollo, Cebolla roja, Ajo, Vino Blanco, Mantequilla, Queso parmesano, Albahaca, Sal, Pimienta, aove
40 mins

1 ración
David
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Galette de queso de cabra, setas y cebolla caramelizada

huevo, rulo queso de cabra, masa quebrada o masa brisa, setas o champiñones, cebollas grandes, aceite de oliva, Azúcar moreno, Vinagre balsámico de Módena
50 min

4-5 raciones
Bea M
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Risotto de calabaza y champiñones

calabaza pequeña, champiñones, cebolla, arroz, caldo de verduras, sal, vino blanco, queso parmesano
1h

4 raciones
Bea M
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Gulas, setas y huevo poché

Bote setas shiitake, gulas, huevo, Ajos, Aceite y sal
15 minutos

1 ración
Sara Connor
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Revuelto de champiñones con espinacas y jamón

huevos, de una bandeja de 250 gr de champiñones, espinacas, jamón, ajo, Sal, Aceite de oliva
20 minutos

1 ración
Angela
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Jamoncitos de pollo con patatas y champiñones

patatas medianas 🥔, cebolla 🧅, zanahoria rallada 🥕, champiñones laminados 🍄, jamoncitos de pollo 🍗, y medio de caldo de verduras 🫗, sal y pimienta 🧂, hierbas provenzales 🧂
2h

4 personas
Núria GS
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Croquetas de setas y queso

cebolla 🧅, ajo 🧄, Champiñones aprox, Ceps (boletus), mozzarella, Parmesano (la misma cantidad), Sal i pimienta, Mantequilla, Harina, Leche entera, del agua de hidratar los ceps, Nuez moscada
1 hora

Salen 20/22 raciones
Cris Cris
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Espaguetis con champiñones, ajos, cayena y alcaparras

setas shiitake, champiñones Portobellos, champiñones, chalotas, ajo, cayenas, alcaparras, lata de bolets (rovellones), espaguetis garofolo, espárragos trigueros, vino blanco
15 minutos + preparación de los champiñones

2 raciones
Antonio-José
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Tortilla de espinacas y champiñones

hojas de espinacas (al gusto), champiñones laminados, huevos, Sal
13 minutos

2 raciones
Antonio-José
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Garbanzos con champiñones, jamón y langostinos

garbanzos cocidos, cebolla, pimiento verde, champiñones portobello, taquitos de jamón, langostinos pelados, salsa de tomate, ajo en polvo, sal y pimienta negra, aceite de oliva
40 min

4 raciones
Ptega
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Salchichas de pollo con champiñones y pimientos verdes

salchichas frescas de pollo largas, champiñones, +1/2 pimientos verdes, de cebolla, vino blanco, sal, pimienta molida, aove
40 min

2 personas
Luz
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Repollo con champiñones al estilo ucraniano (apta para veganos)

repollo, champiñones, cebolla pequeña, ajo, ecocentrado de tomate, carne de pimiento choricero, harina, zanahoria, Aceite y sal, Especias, Patatas de guarnición
30 minutos

2 raciones
Fini Bautista Angulo
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🥜Patatas guisadas con boletus🍄

boletus, patatas, ajo, cebolla, tomillo, vino blanco, caldo de pollo muy concentrado, Perejil, Aceite, Sal
1 hora

4 raciones
Carlos Passenger
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Tallarines con carbonara de setas

talarines, mezcla de setas (350 gr.), yemas de huevo, cebolla, ajo, Tomillo, Perejil, mantequilla, salsa de soja, queso parmesano en polvo (o pecorino), Sal marina, Pimienta negra molida
30 minutos

4 raciones
CocinarParaCuatro
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🌺Espaguetis con queso crema, bacon y champiñones 🌺

espaguetis, tarrina de queso crema, Ajo en polvo, Cebolla en polvo, Pimienta, bote de champiñones enteros, bacon troceados, leche, Nuez moscada, Mantequilla, aceite de oliva y sal
45 min

4 raciones
Sara Pany
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