Recetas de Ganso asado (21)

Pollo ganso (o la carne que quieras), Cebolla, ajos, zanahorias, Sal, pimienta, aceite de oliva, pizca de merkén, vino, Papas (cantidad que necesites)

ingredientes para adobar la carne, / 30 oz. Punta de ganso, cdta. Sal, cdta. Pimienta en polvo, perejil picado, Orégano fresco picado, Vinagre rosado de vino, Harina blanca para todo uso, ajos picados, cebolla cortada en cuadros, cdta. Ají de color o pimentón dulce, zanahorias cortadas en rodajas

ganso, Aliños, merquen, Vino blanco, agua suficiente, apio, cilantro

y medio de punta de ganso, cebolla mediana, pimentón Chico, Ajos a gusto, Sal, pimienta, aliños varios

pollo ganso, Sal y pimienta, Salsa soya, Orégano

punta de ganso, ajo, Pimienta, aceite, Sal

ganso (vacuno), Sal gruesa a gusto, Orégano a gusto, linaza molida

punta de ganso con su grasa, Aceite de oliva, ajo picado, Orégano a gusto, papas medianas, Pimienta negra a gusto, Sal a gusto, Romero opcional

ganso, Sal a gusto, Carbón

ganso, Sal, Pimienta, Aceite

punta se ganso al vacío, carbón de espino premiun, sal parrillera o de mar

"Ladrillo" de ganso o cuadril 600 gramos, pimienta negra y sal parrillera, aceite vegetal

Sal gruesa, Espadas o fierros de anticucho, ganso al vacío, carbón de espino premiun

Punta ganso, Longaniza de chillan, Prietas de San jorge, Tutos de ala (pollito), Buen vino, Pan amasado a gusto

ganso americana, Sal de parrilla

Kgs de muchacho cuadrado (ganso), cebolla mediana picada en cuadro, celery cortadito, zanahoria mediana rallada, ajo troceados pequeños, cebollín picadito, pimentón en cuadritos, tomate maduro grande rallado o 2 cucharadas de pasta, salsa de soja, ajínomoto, vino tinto, azúcar aproximado

pollo ganso entera o muchacho redondo, pimentón, cebollas pequeñas, cebollín, ajo, cilantro, perejil, apio España, soja, azúcar morena o panela rallada, agua o caldo base a su gusto, Sal y pimienta

punta de ganso, limones jugosos, Sal de mar a gusto, Pimienta de molinillo para servir (optativo)

carne de pollo ganso, Laurel, Sal, Mantequilla, Aceite

pollo ganso, zanahorias, pimentón, cebolla, Salsa de tomates casera (ver recetario)