Recetas de Catalana (17.378)

Name: 17.378 recetas muy ricas de catalana compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Fessolets con tomate y queso feta en cecofry con huevo frito 🍅 🧀 🍳

fessolets, tomates maduros 🍅, vino blanco 🥃, cebolla morada 🧅, comino molido 🥄, orégano 🌿 🥄, laurel 🍃, Queso feta troceado, huevo 🍳, ajo asado 🧄, Sal y pimienta 🧂, Aove
3 h

1 ración
Gema la gaditana
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Fessolets con chorizo picante, zanahoria y apio

fessolets, chorizo picante, zanahoria, penca de apio, ajo, cebolla, c.p. pimentón dulce, laurel
2 horas

1 ración
Toni Martín
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548. Brazo de calabacín y jamón serrano (picoteo)

calabacín, huevos, jamón serrano, queso mozzarella rallado, sal, pimienta negra, Aceite de oliva virgen
30 minutos

3 personas
maybe
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Brazo gitano de claras relleno de crema de pistacho y bañado en chocolate

claras de huevo, harina, azúcar, esencia de vainilla, aceite suave, sal, Para el relleno, Crema de pistachos, Para la cobertura, nata, chocolate para fundir, mantequilla
30 minutos

7 raciones
Fini Bautista Angulo
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Alcachofas fritas y huevos cocidos con salsa romesco

alcachofas, huevos, salsa romesco, Harina integral, Agua para la cocción, cantidad generosa de aove
30 min

2 personas
Luz
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Fideos a la cazuela con caballa

fideos gruesos, filetes de caballa, cebolla, pimiento verde italiano, Fondo de pescado, c.para. pulpa de ñora, tomate, ajo, u 8 almendras tostadas, c.s. perejil, vino blanco
45 minutos

1 ración
Toni Martín
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Champiñones rellenos de jamón y sus tronquitos

champiñones, jamón en taquitos, ajo, vino blanco, aove, limón, sal
1 h aprox

2 personas
Roberto marin diaz
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Pa de pessic amb polpa de taronja 🍊 (aprofitament)

iogurt, ou i dos rovells🥚🥚🥚, taseta petita de llet, Polpa de tres taronges 🍊🍊🍊, Pell de taronja ratllada 🍊, Farina, llevat tipus royal, Sucre blanc, Polsim de sal, Mantega 🧈, Oli girasol
20 Min.+ forn

6/8 raciones
Cris Cris
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Bacalao con pisto

bacalao desmigado salado, tomates maduros, pimiento rojo, cebolla, ajos, Perejil picado, Sal y aceite
45 minutos

4 raciones
Miguelo Ferrer Alberich
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Bollitos de pan de Sant Jordi

harina con 11, 7 de proteína, agua, nueces, sal, levadura fresca, harina11, 7 de proteína, agua, queso cheddar rallado, De manera opcional una gotitas de colorante amarillo, sal, levadura fresca de panadero, harina11, 7 proteína
5 horas

8 raciones
Fini Bautista Angulo
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Bacalao con romesco al horno

bacalao skrei, Pimientos asados, Salsa romesco
30 min

2 raciones
noor
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Ñoquis con pisto y pollo

ñoquis, agua, aceite oliva, filetes pollo, tomates maduros, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla pequeña, Ajo molido, Pimienta negra molida, Queso gouda rallado
45 min

2 raciones
Noemí
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Fessolets con rape y espinacas

fessolets, cebolla, espinacas, ajo, c.p. pulpa de ñora, c.p. tomate concentrado, pimentón de La Vera, colitas de rape, vino blanco, Harina y cúrcuma
2 horas

2 raciones
Toni Martín
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Coca de berenjena, tomate y queso con piñones

hojaldre rectangular, queso emmental rallado, berenjena, tomates cherry, ajo, piñones, aove, albahaca
35 minutos

6 raciones
Little Fit By Marypaz
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Crema catalana de sobre

preparado para crema catalana, de litro de leche, Canela en polvo, cerezas en almíbar, Fideos de azúcar, Azúcar
30 minutos

6 raciones
jorbasmar
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Bacalao desmenuzado "a la llauna"

trozos bacalao desmigado desalado, fessolets cocidos, ajos, pimentón de La Vera (picante o no al gusto), perejil picado, vinagre, Pan rallado, Pimentón, ajo y cebolla en polvo
30 minutos

1 ración
Toni Martín
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Pisto manchego con merluza al vapor

tomate troceado, pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, cebolla, merluza, ajos, aceite, sal
40 min

2 raciones
Jose
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Mongeta tendrá amb patata, rúcula, hamburguesa de tofu i algues (Lidl) i salsa de dhal

Mongeta tendrá i patatas bullides, Rúcula, Hamburguesa de tofu i algues (Lidl), Dhal de llenties coral
Martí Cardoso
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Latas con pan con tomate

lata de caballa al natural, lata de mejillones en escabeche, lata de anchoas (solo quedaban 3 filetes), quesito fresco, cerezas en almíbar, pan, calabaza confitada, Salsa de tomate para untar el pan
20 minutos

2 raciones
jorbasmar
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Merluza con pisto

filetes grandes de merluza sin piel, Pisto (yo he usado ya hecho), Aceite, Sal y pimienta
20 minutos

3 raciones
Almudena Collado
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