Recetas de Brevas (1.671)

Name: Recetas con brevas muy ricas tanto dulces y como saladas
Cuisine: españolas

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Taco de anchoas y brevas

Tortillas de trigo, Lechuga romana (cortadita - no muy picada), Lata Anchoas grandes, mozzarella (cortada en láminas), ~12 Brevas (partidas longitudinalmente), Crema balsámica de Módena
10 minutos

3 Comensales
Arianne
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Brevas con jamón y eneldo

Brevas maduras, Galletas saladas pequeñas, Jamón ibérico, Queso de untar natural, Aceite OVE, Eneldo seco
25 minutos

4 raciones
Cuqui Bastida
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Aperitivo de higos y brevas con jamón

brevas maduras, higos maduros, jamón o paleta ibérica muy fino, Aceite OVE, madera
25 minutos

2 raciones
Cuqui Bastida
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Pastel de ciruelas rojas y brevas

ciruelas rojas, brevas, harina, sal, maicena, leche, azúcar rubio, huevos, almendras molidas, vainilla, Azúcar glas
55 minutos

6 raciones
Cuqui Bastida
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Endibias rojas con brevas y queso

endivia roja, escarola lavada, queso fresco, judías verdes redondas, cocidas, tomate, brevas, Aceite OVE, vinagre, Sal y pimienta molida
30 minutos

4 raciones
Cuqui Bastida
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Pastel de queso, brevas y nueces

huevos L, Ralladura de 1 limón, azúcar, queso mascarpone, harina de todo uso, levadura en polvo o polvos de hornear, Brevas para poner en la superficie (lo pueden sustituir por higos), Nueces para decorar, Mermelada de melocotón o albaricoque para pincelar la superficie (optativo)
30’ elaboración-55’ horneado

4 raciones
javilowin@gmail.com
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Polos de brevas y yogur (higos)

brevas, nata, yogures griegos sin azúcar, azúcar, azúcar invertida o miel, brevas
10 minutos

12 raciones
Fini Bautista Angulo
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Brazo de gitano relleno de mermelada de brevas(rollo suizo)

azúcar, levadura química, harina común, sal, huevos, aceite suave, leche, Mermelada de brevas
30 minutos

10 racion
Fini Bautista Angulo
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Brazo de gitano de brevas(higos)

Para el bizcocho:, azúcar, leche, aceite, sal, huevos, harina común, Para el relleno:, nata, azúcar, Brevas
30 minutos

10 comensales
Fini Bautista Angulo
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Brevas o higos con queso

Brevas o higos, Queso de untar, Nuez para decorar
5 min.

2 raciones

Galaroza, Andalucía, España
LAM
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Helado de brevas (higos)

brevas, azúcar, agua, El zumo de medio limón, nata para montar, azúcar invertida o miel
45 minutos

8 raciones
Fini Bautista Angulo
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Ensalada de brevas con rulo de cabra gratinado

Lechuga de roble, Berros, Escarola, Membrillo, Tomate cherry, Rulo de cabra, Brevas, Nueces, piñones..., mostaza, vinagre o limón, aceite oliva virgen
15 minutos

2 raciones
Isabel
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Ensalada de brevas, burrata y jamón ibérico

brevas, rúcula, burrata fresca, jamón, aceite de oliva virgen extra, vinagre de Módena, mostaza Dijon, Sal
10 min

2-3 raciones
Irene-Guirao
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Banderillas con brevas

brevas grandes (higos), pepinillos en vinagre, daditos de carne de membrillo confitada, jamón dulce
10 minutos

12 unidades
jorbasmar
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Pastel con mermelada casera de higos y brevas

harina, fécula de patata, levadura en polvo, canela molida, huevos, azúcar blanca, 110 grs, azúcar rubia, 110 grs, mantequilla pomada, leche, mermelada casera de higos y brevas (VER MI RECETA), ron
45 minutos

6 raciones
Cuqui Bastida
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Tostadas con brevas y queso feta

tostadas de cereales, brevas grandes maduras, queso feta, miel de romero, queso de untar natural, semillas de chía, semillas de sésamo negro, Aceite de oliva virgen extra, Sal Maldon
35 minutos

2 raciones
Cuqui Bastida
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Mermelada rápida de higos y brevas

higos y brevas, lima, canela, sirope, azúcar morena, haba Tonka, optativo, ron
40 minutos

10 raciones
Cuqui Bastida
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Postre de melón, uvas y brevas

brevas, pera, uvas rojas, yogurt natural azucarado, azúcar
10 minutos

2 raciones
jorbasmar
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Brevas con mascarpone y jamón curado

brevas, jamón curado, queso mascarpone, Sal en escamas, Pimienta negra recién molida
25min

2 raciones
Sandra_M
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Tatin de brevas

harina de trigo, mantequilla fría, en trocitos, sal, azúcar glas, azúcar, agua, mantequilla, brevas (o higos)
50 min

4 raciones
No solo recetas
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