mantequilla (yo usé margarina),
ajo triturados con el prensa ajos o en mortero,
salsa picante de chile, la clásica es Frank's Louisiana hot sauce pero imposible encontrarla en Madrid. Compré una salsa de chile picante en Alcampo,
vinagre de manzana,
azúcar,
salsa Worcestershire,
ajo en polvo,
carne de pollo picado (yo utilicé sólo una pechuga que pesaba como 225 gr.),
huevo (para la mitad de ingredientes yo pesé un huevo entero batido y puse la mitad, así de precisa soy),
panko, una especie de pan rallado japonés (para la mitad de ingredientes, usa 30 gr.),
queso Parmesano rallado (para la mitad de ingredientes, usa 15 gr.),
salsa Buffalo (para la mitad de ingredientes, usa 15 gr.)