Recetas de Aperitivos (22.792)

Name: 22.792 recetas muy ricas de aperitivos compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Boquerones adobados fritos

boquerones, Harina de freír, c /p de pimentón ahumado dulce, c/p de pimentón ahumado pikante, c/p de orégano seco, vinagre blanco, aceite de girasol
Antonio-José
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Tallarines en su tinta con almejas al ajillo

tallarines, almeja japonica, ajos, cayena molida, tinta de sepia, vino para cocinar, Perejil picado congelado, Aceite de oliva intenso, Agua y sal
40 minutos

2 personas
Encar
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Hummus con ñora

garbanzos, tahini, carne de ñora, AOVE, comino, pimentón, ajo, Zumo de medio limón, Agua
15 minutos

4 raciones
Dèlia Roldán Martín
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Huevo roto con tostas de salmón y queso en crema

huevo, tostas integrales, Salmón ahumado, Sal, Pimienta, Queso Philadelphia, Aove
30 min

1 racion
Yolanda Zamora Rodriguez
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Tosta de guacamole y huevo poché a baja temperatura

huevo, Guacamole, Pan, Sal, Chile en polvo, Albahaca molida
1 h aprox

1 ración
Bea Mermeleitor
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Tostada de pavo con cheddar, aguacate y huevo cocido

pan de bocadillo, crema de queso cheddar, aguacate, pechuga de pavo braseada, huevo, Aceite de oliva virgen, Sal negra del Himalaya
25 minutos

4 unidades
Encar
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Mini magdalenas de buñuelos de Cuaresma

buñuelos de Cuaresma, azúcar, huevos, nata 35% m.g, aceite de girasol, levadura tipo Royal, sal
2 horas

30 unidades
Toni Martín
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Corn Dog coreano al horno

salchichas frankfurt grandes (las que más te gusten), cuadrados de queso mozzarella (opcional), Harina de trigo para rebozar, Cereales triturados sin azúcar, pan rallado o panko para rebozar, para brochetas, Siricha (opcional), harina, eritritol o azúcar, levadura de panadero, agua tibia, huevo
1h y media

7 raciones
Laura
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Cenando en plan aperitivo

tartaletas redondas, tartaletas cuadradas, galletitas saladas, uvas blancas sin semillas, Naranja confitada, Sucedáneo de caviar, Carne de membrillo, pepinillos en vinagre
10 minutos

2 raciones
jorbasmar
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Carpaccio de tomate

tomate, Cebollino, Queso parmesano, Aceite de oliva, Vinagre balsámico, Sal y pimienta molida
5 minutos

1 ración
Maribel
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Huevos rellenos. Cumple familiar 4

huevos, latas de atún, mayonesa, Sal, Perejil picado, Rúcula (opcional)
20 minutos

8 raciones
Miguelo Ferrer Alberich
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Hummus. Cumple familiar 2

garbanzos cocidos, Zumo de limón, ajo, pimentón dulce o picante, Sal y aceite
15 minutos

8 raciones
Miguelo Ferrer Alberich
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Tapenade. Cumple familiar 1

Bote de olivas aliñadas, anchoas, pepinillos, ajo, Aceite y sal
10 minutos

8 raciones
Miguelo Ferrer Alberich
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Cogollos Vegan Life

lechuga, pepino, tomate, soja texturizada, garbanzos cocidos, . Rodajas de piña, Sal, Vinagre de manzana, Aove
20 min

2-3 raciones
Nutricion y dietetica cabrera
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548. Brazo de calabacín y jamón serrano (picoteo)

calabacín, huevos, jamón serrano, queso mozzarella rallado, sal, pimienta negra, Aceite de oliva virgen
30 minutos

3 personas
maybe
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Pan de molde espelta integral sin corteza (sin horno)

harina espelta integral, leche templada, mantequilla, huevo, sal, zumo de limón, levadura fresca
3 horas

8 raciones
Fini Bautista Angulo
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Empanadillas de jamón y queso

harina, leche, aceite de oliva virgen, huevo, Sal, pimentón dulce y nuez moscada a gusto
1 hora

2 raciones
Mariu
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Montaditos de calabacín

Atún, Calabacín, Queso, Jamón de pavo, Queso rallado, Sal, Pimienta
20 min

2 raciones
Marta Diaz
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Empanadillas de atún y aguacate 😋

obleas de empanadilla, aguacates, atún, Aceite de oliva (para freír)
45min

4 raciones
Andrea
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546. Tratar de fuet (picoteo)

fuet, alcaparras picadas, pepinillos picados, yemas de huevo, de cebolla picada, cebollino picado, mostaza antigua, gotas de salsa perruna, gotas de Tabasco, Pimienta
15 minutos
maybe
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