Recetas de Vieiras (315)

Name: Recetas de vieiras fáciles, tradicionales y originales
Cuisine: españolas

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Calamarata con vieiras y langostinos al ajillo

Calamarata al nero di seppia, ~25 Langostinos grandes cocidos, Vieiras, ~6 Dientes Ajo, Cayenas, Aceite de oliva virgen extra, Sal
35 minutos

4 Comensales
Arianne
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Vieiras y cecina con guarnición de guisantes salteados

Vieiras, Cecina, Guisantes (al gusto), Cebolla, 1 diente de Ajo, 1 Tomate, Vino blanco, Harina de fritura, Aceite de Oliva Virgen Extra, Sal, Pimienta negra y Eneldo
35 minutos

2 personas
josevillalta
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Vieiras a la gallega

vieiras, cebolla grande, Pimentón dulce, Sal, Pan rallado
30 min

4 raciones
La cocina de Ana y Lía
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¡Inspírate con estas ideas de vieiras!

vieiras con arroz

carne de vieiras

vieiras congeladas al horno

vieiras al horno con pan rallado

vieiras al horno con jamon

vieiras al vino blanco

vieiras con gambas

vieiras con tomate

Vieiras rellenas

vieiras, cebolla, Gambas peladas, mantequilla, harina, Pan rallado
30 min

4 raciones
Pablo
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Brocheta de langostinos con vieiras al ajillo

langostinos cocidos, vieiras, Aceite, Perejil, ajos laminados, cayena, brocheta
25 minutos

3 raciones
Zaira
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Vieiras rellenas

Rape, vieiras, merluza, gambas, mejillones, cebolla, ajo, tomate frito, harina de trigo, leche, pan rallado
1h

1 ración
teresa sola
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Vieiras con langostinos

vieiras limpias, langostinos, cebolleta, puerro, harina, leche entera, hojaldre (el que no sube), huevo, Aceite de oliva, Sal, nuez moscada
1 h 30 min

4 raciones

España
Hugo López Escudero
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Vieiras con bacon y cebolla

vieiras, bacon ahumado, cebolla pequeña, Aceite de oliva con aroma a la brasa, Sal, Pimienta mix, Perejil picado congelado
15 minutos

6 unidades
Encar
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Vieiras rellenas de bogavante y rape

vieiras con concha, cola de rape (puede ser congelada), bogavante, ajo, cebolla, harina, nuez moscada molida, leche, caldo de pescado, pan rallado, Queso para gratinar, eneldo
1h

4 raciones
Noemí Gómez
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Tortilla de vieiras

Puerro picado, Aceite, Carne de vieira, Sal, Pimienta negra, Pimienta blanca, Perejil, huevos
30'

2 raciones
Bea Mermeleitor
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Vieiras aromatizadas con cáscaras de limón y lima

vieiras con coral, limón, lima, Estragón, chalota, Aceite de oliva, granada, Sal, Pimienta molida
30' + 2 horas m

4 raciones
Amparo&Ari
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Vieiras con pipirrana

vieira por persona, tomate, cebolla pequeña, ajo, Pimienta molida, Sal y aove opcional mostaza, pimiento rojo y otro verde
20minutos

1 por persona

Andalucía, España
Rafael Romero Martinez.
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Vieiras con mejillones gratinadas en freidora de aire 🌶️ 🦪 🥂

ajo 🧄, puerro, mejillones congelados, vieiras congeladas 🐚, Perejil 🌿, guindilla 🌶️, pimentón 🥄, harina 🥄🥄, caldo de pescado 🐟 🥃, Aove, Sal y pimienta 🧂, Parmesano rallado 🧀
30 minutos

4 unidades
Gema la gaditana
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Ensalada templada con gulas y vieiras

lechuga romana, gulas, vieiras, tomates cherry, brotes germinados de rábano, ajos, Pimienta mix, cayena molida, Sal, Aceite de oliva
15 minutos

2 personas
Encar
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Vieiras al perejil sobre cama de arroz basmati con judías

Judías verdes, Vieiras, Arroz Basmati, Cayena (cortada), Aceite de ajo y perejil, Sal, Aceite de oliva virgen extra
45 minutos

3 Comensales

A Coruña, Galicia, España
Arianne
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Arroz con conejo y vierias

arroz perlado de Pals, conejo troceado, vierias, cebølleta, ajo, pimiento italiano pequeño, caldo de pollo, vino rancio, vino amontillado, tomate frito, c/p de pasta de curry amarillo, c/p de pasta de chile
55 minutos

6 raciones
Antonio-José
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Huevos fritos con vieiras, langostinos y sepia

vierias, huevos camperos, langostinos, sepia sucia pequeña, ajos, Huevas de lumpus (falso caviar), Sal gorda, cebolla dulce pequeña, cayena, AOVE
20 minutos

2 raciones
Antonio-José
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Vieira gratinada con bechamel de cebolla y champiñón

vieiras congeladas, queso emmental para gratinar, cebolla morada pequeña, champiñón Portobello grande, leche, maizena colmada, aceite de oliva, Sal, Perejil picado congelado
30 minutos

6 unidades
Encar
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Spaghetti al negro di sepia con vieiras

Spaghetti al negro di sepia, Cebolla grande (picada), Cayenas (en rodajas), Vieiras, Aceite de oliva virgen extra, Sal
20 minutos

3 Comensales

A Coruña, Galicia, España
Arianne
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Arroz meloso con vieiras, langostinos y calamar

arroz, vieiras, langostinos, calamar pequeño, pimiento verde italiano, de cebolla blanca mediana, ñora, ajo, Azafrán en hebras, Perejil fresco, y 1/2 veces el volumen de arroz de caldo de pescado, Sal
1 h 15 minutos

1 ración
hoy_cocina_lisson (Pilar)
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