Recetas de Cava (1.107)

Name: 1.107 recetas muy ricas de cava compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Pollo al ajillo con cava

pollo troceado, ajo, harina, cava u otro vino espumoso, caldo de pollo, Sal, Pimienta, Aove, Perejil picado
1 hora

2 raciones
Antonio
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Merluza al cava

lomos de merluza o filetes, 20 langostinos pelados y crudos, sal, ajo, harina, cebolla, patatas, aceite, cava o champagne, caldo de pescado, laurel, azafrán
1 hora aprox

4 raciones
Jose
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Contramuslos de pollo al cava

contramuslos de pollo, cebollas, cava, ajo, Tomillo, laurel, Sal marina, Pimienta negra molida, Aceite de oliva
1 hora

4 raciones
CocinarParaCuatro
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salmon al cava

cerdo al cava

salsa al cava

helado limón y cava

pollo al cava

pollo al horno con cava

carne de cerdo con cava

pescado al cava

Wok de pollo con verduras al cava con pimienta de Sichuan

filetes de contramuslo de pollo deshuesado, calabacín no muy grande, shiitake, cebolla, pimiento verde, zanahorias, según tamaño, ajo, cava, Salsa de soja, Especias: pimienta de Sichuan, 4 semillas de cardamomo, yerbas provenzales, pimienta negra molida, piripiri (opcional, muy recomendable)
40 minutos

3 raciones
Jesús Ruiz
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Merluza rellena al cava con champiñón y jamón serrano

colas de merluza(600), cebolleta, champiñones, jamón serrano, patatas, Aceite sal y pimienta, Perejil fresco picado, cava
35 minutos

2 raciones
Fini Bautista Angulo
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Rodaballo al cava

rodaballo, espárragos, almejas, puerros, charlotas, cava, Aceite sal y pimienta, caldo de la cocción
45 minutos

3 raciones
Fini Bautista Angulo
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Spaghetti con shiitake y Cava

shiitake, spaghetti garrofolo, c/p de cebolla caramelizada, tomate de pera rallado, c/p de pasta de chile, salsa picante de chile negro habanero, Cava, Ajo y perejil
15/20 minutos

2 raciones
Antonio-José
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Gallo a la plancha con champiñones y puerros al cava

gallos de ración, champiñones laminados, puerros, cava, +1/2 cucharadas de aove, Sal
40 min

2 personas
Luz
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Gambones en salsa de cava

gambones, Aove, cava brut, ajo, harina, Perejil fresco, Sal y toque de pimienta
15 minutos

dos
carme castillo
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Conejo guisado al cava

conejo, zanahoria, puerro, pimiento verde italiano, cebolla pequeñita o 1/2 grande, guisantes congelados, tomate triturado, cava, tomillo, romero, pimienta negra, laurel
40-45' aprox

2 personas
Luz
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Alitas de pollo al cava

alas de pollo completas, partidas por la mitad, cebolla, cava, agua, leche evaporada (o de nata), taquitos de jamón, sal, Pimienta molida
40 min aprox

2 personas
Luz
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Merluza al cava con calabaza 🎃

merluza, cebolla, cuatro de calabaza, patata, ajos tiernos, Perejil, Sal y aceite, cava
30 minutos

4 raciones
Miguelo Ferrer Alberich
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Langostinos al ajillo con cava 🦐🍾

langostinos crudos grandes, dientes de ajo, aceite de oliva, Sal gorda, cava brut
30 minutos

2 raciones

Sevilla, Andalucía, España
María José MR 👨‍👩‍👧
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Crema de portobellos al cava

cebolla mediana, ajo, bacon, portobellos limpios y trocedos, fondo de ternera, cava, nata, Sal y pimienta negra, mantequilla
30min

4 raciones
Sandra_M
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Langostinos al cava

langostinos, cava, decilitro (aprox) de aceite, perejil, almendras tostadas, harina común sin gluten, sal, pimienta negra molida, ó 6 dientes de ajo
15 minutos

4 raciones

Barcelona, Cataluña, España
El Menú de Gemma
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Calamar encebollado con cava 🦑 🧅 🍾

calamares (700 gramos aprox), cebolla tierna, ajo, aceite e oliva virgen extra, pimentón dulce, pimienta molida, sal (nada porque ya es salado), cava, agua
45 minutos

4 raciones
Marieta
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Merluza al cava en Taurus Trending Cooking

puerro, aceite, azafrán, Perejil, cava, caldo de pescado, merluza, Gambas, Sal, patatas pequeñas
50 minutos

4 raciones
La cucharada de Pam
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Bacalao a baja temperatura con espuma de cava y lima

Bacalao fresco, espárragos, cava, lima, aceite de oliva virgen
30 minutos

1 ración

Mallorca, España
Sushi Chef Hyat Hotel
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Mejillones al cava

mejillones, cava, cebolla, ajo, cayena
20 min

2-3 raciones
Ramón Palmerín Granado
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Tarta de cava rosado con frutos rojos

Bizcocho:, aceite de girasol, cava rosado, harina, huevo, yema, polvo de hornear, agua de rosas, sal, colorante rosa en gel, Crema:, mascarpone
40 minutos

2 personas
Iryna Burlutskaya
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