Recetas de Cabracho (91)

Name: 91 recetas muy ricas de cabracho compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Pastel de cabracho fácil en microondas: Entrante de Navidad 🎄

gallinas - cabrachos no muy grandes, puerros, tomates, zanahoria, gamba pelada pequeña, Carne del pescado, Gambas cocidas en el fumet, nata para cocinar, tomate frito, huevos, Sal, Pimienta negra molida
45 minutos

8 raciones
Marieta
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Pastel de Cabracho

Cabracho (desmenuzado quedará la mitad 1/2 Kg.), Huevos XL, Zanahoria grande, Puerro, Nata líquida 200 ml, Tomate frito, Aceite de oliva o Mantequilla (para untar el molde), Harina o Pan rallado (para la base del molde), Sal y Pimienta negra, Panecillos tostados, Salsa Mayonesa y Huevas de Lumpo
1h 30 minutos

varios

Pais Vasco, España
josevillalta
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Pastel de Cabracho en robot Mambo

cabracho fresco sin cabeza, zanahoria, puerro, cebolla, laurel, huevos, pimienta negra, Pimienta negra molida, Sal, nata, tomate frito, pimiento del Piquillo (opcional)
40 min

8-10 personas

Aviles, Asturias, España
El mundo de la cocina de Sonya
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Pastel de escarapote (pastel de cabracho)

Carne Escarapote (cabracho), Huevos de corral, Nata, Tomate frito, Pimiento piquillo, Sal, Pimienta negra, Mayonesa, Huevas de lumpo, Salmón marinado casero, Canónigos, Rúcula
90 minutos

2 Pasteles

A Coruña, Galicia, España
Arianne
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Cabracho al horno con patatas

cabrachos, Patatas, Aceite de oliva, Eneldo, Sal y pimienta, ajos, cebolla grande
45 min

3 raciones
Eva
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Puding Cabra/Cabracho

huevos, nata, tomate frito, cabra o 1 cabracho, sal, pimienta, Perejil y ajo
50 min

4 raciones
Marta
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Fideuá de Cabracho

cebolla tierna con la parte verde, zanahoria, tomate, esqueletos de pescado (pescadilla y cabracho), Hebras de azafrán, Sal, cebolla, ajo, pimiento rojo, cabracho, tomate rallado, Sal
2 horas

4 raciones
Marieta
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Pudín de Cabracho

cabracho, cebolla, perejil, nata líquida, huevos, tomate casero, sal
1h 30 min

6 raciones

C.A. Cantabria, España
Noemí
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Pudin de cabracho

cabracho sin cabeza, zanahoria, cebolla, puerro, nata, tomate frito, pimientos del piquillo, huevos, laurel, Sal y pimienta negra, Mantequilla y pan rallado para el molde
1 hora

10 raciones

C.A. Cantabria, España
Ptega
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Pastel de cabracho o tiñosu

cabracho o tiñosu (500 gr aprox), huevos, puerro, zanahoria grande, nata líquida, tomate triturado, laurel, mantequilla, Pan rallado, Sal, Pimienta
1 hora y media

6-8 personas
🐰Coral 🦄
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Filetes de cabracho

limpios de cabracho, cebolla en juliana, calabacín, berenjena, Aove, Sal, vino blanco
1hora

4 raciones
Inma Galvan Vergara/María Vergara Olea
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Cabracho al horno con patatas

cabracho, patatas, cebolla, dientes de ajo, Aceite y sal, cayena
45 min

2 raciones
juani Gernika
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Pastel de cabracho con ensalada y mayonesa

cabracho limpio, leche/ leche evaporada/ nata, huevos, palitos cangrejo, tomate frito, pimienta, mayonesa, lechuga
40 min

4 raciones
Nutrición y Cocina
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Pastel de cabracho

carne de cabracho o rosada, cangrejo, pimientos del piquillo, huevos grandes, cebolla pequeña, zanahoria, puerro, laurel, nata, tomate frito casero, Aceite de oliva virgen
2 horas

8 raciones
Benalmádena
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Guiso de cabracho

Cabracho, Patatas, ajo, Zanahorias, perejil, pimentón dulce, Perejil, Agua, Sal, Aceite
4 raciones
Pescadería Maqueda
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Caldereta de escorpora y bogavante

bogavante, escorporas, Patatas, Patas y aletas de calamar, Absenta, picada, Pimentón dulce
joan
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Pastel de cabracho

cabracho de 500 gr, pescadilla de 500 gr, langostinos, cangrejo, nata (crema de leche), huevos, pimienta, tomate frito, coñac, sal
45 minutos

6-8 personas
La Cocina de Loli
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Escorpora estilo Thai y pollo hoisin

escorpora de 300 gr, contramuslos de pollo, lomo, deJengibre, Ajo, tomate Maduro, cebolla tierna, togarashi(5 pimientas japonesas, Citronela, Salsa hoisin
joan
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Gambas con sardinillas y pastel de cabracho

pan, gambas cocidas congeladas, Pastel de cabracho, sardinillas en aceite, tomate, Aceite de oliva, Sal
20 minutos

2 raciones
jorbasmar
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Lasaña de cabracho diferente

cabracho, cebolla, patatas medianas, Tomate, harina, Aceite, sal, pimienta, nuez moscada, Agua, atún, Queso rallado
2 personas
Cat Eyes
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