Recetas de Barbacoa de res (330)

Bistec de Res, papas o patatas, Pimientos tipo Italiano, Perejil y orégano seco, Aceite y sal fina y gruesa, Ajos, Vino rosado, Pimienta, Perejil, Limón o Mojo rojo o verde canario!!

steak de 8onz, sal; pimienta, champiñones, caldo de carne; harina; champiñones, salsa china; inglesa; consume de pollo y res, carbón

zanahoria, cebolla, tomate concentrado, tomate concasse, champiñones, ajos, bouquet garnie, fondo oscuro de res, vino tinto, aceite de oliva, pimienta y sal, para el roux:

carne molida (de cordero o cerdo), manteca de res (imagino que se podrá utilizar manteca de cerdo), bicarbonato de soda, ajo, pimienta molida, enebro, alcaravea, cucharadasde caldo de carne, sal

carne de res osea terneta, cilantro, vino blanco padre kino, chiles cerranos, chiles rojo mirasol o ancho colorado, ajo, cebollas, sal, laurel, pimienta, orégano

Lomo Ancho de Res, Vino Tinto, Ajo, Pimienta Negra Triturada, Aceite de Oliva, Salsa de Soya, Sal Marina, ranita de perejil

carne de res, aceite, bolillos, mantequilla, sal, pimienta, lechuga, jitomate, frijoles, encurtido (chiles jalapeños), aguacate, rábano

Primordialmente se utiliza carne molida de res, salsa soya (soja), sazón con pimienta, pan, repollo, tomate, combinación de aderezo tales como ketchup, mayonesa, BBQ, mostaza, sal de ajo y un poquito de salsa picante (todos esos ingredientes deben mezclarse para obtener la salsa deseada)

carne de res, aros de cebolla, Salsa BBQ, bacon, cebolla, pan brioche

hígado de res, leche, sal, ajo en polvo, pimentón, orégano, vinagre, salsa soja, pimienta negra, ajo picado, Aceite de oliva, cebolla

vuelitos o entrañas de res, papas medianas, sal, pimienta, adobo , cebolla, morrón rojo, morrón verde, cebolla de verdeo , tomates, aceto balsámico , aceite de oliva

carne molida de res, ajo machacado, cebolla finamente picada, champiñones, pan blanco de caja, huevo grande, Leche entera de vaca, Nuez moscada, sal de cebolla, Salsa inglesa, Mantequilla , vino tinto

costillar de res, tocino en rebanadas gruesas, salsa BBQ

carne (o lo que haya sobrado) si la pieza no esta fileteada mejor, un pollo de res (colita de cuadril) o cecina (vacio) van excelentes ahumados, calabaza o cualquier otra verdura para acompañar, ajies chireres o guindillas

pollo o pavo asado desmenuzado desmenuzado, caldo de pollo (o de pavo), Relleno rebanado (ver ingredientes a continuación), chilmole, huevos duros rebanados, Ingredientes para el Relleno, carne de puerco (cerdo) molida (se puede combinar el puerco con la carne de res, según gusto), pimienta negra, tomate sin pelar mediano picado, pimiento morrón grande, picado, yerbabuena (hierbabuena), huevo duro picado

Tocino, Cebolla, Aceite, Frijoles de la olla, Jack Daniels, Salsa bbq, Consomé de costilla de Res, Miel de abeja

carne de res, ajo, brócoli, elote baby, fécula de maíz, aceite de maíz, salsa de soya, mirin, sake, jugo de piña, azúcar

bisteces de Res en cubos pequeños, cebolla en rodajas delgadas, ajonjolí (decorar), colitas de cebolla de Cambray picada (decorar), cebolla, ajo, pera sin cáscara, colita de cebolla de cambray picada, azúcar morena, pimienta, salsa de soya, aceite de ajonjolí

carne de res costillas, chambarete (carne de tu preferencia), Chile guajillo, Chile de árbol, Chile pullas, chiles anchos, jitomate, cebolla grande, ajo, tomillo, comino, pimienta, clavo de olor y 2 cucharas de orégano, Vinagre blanco, vino blanco, aguacate (puedes a gregar a tu gusto)

chamorro con hueso, agua, costilla de res para caldo, cebolla grande, ajos, pimienta negra, pimienta roja, tomillo, comino, chiles guajillos, vinagre de manzana, laurel