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Callos a la Montañesa
4851 visitas Autor: Euroresidentes Estofado de callos con jamón y sofrito |
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Conejo a la Montañesa
6105 visitas Autor: Euroresidentes Estofado de conejo, con setas y pimientos |
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Cazuela montañesa
2389 visitas Autor: fapiru Con bolets y carne |
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Patatas a la montañesa
1553 visitas Autor: M.Jose Patatas guisadas con verduras, chorizo, costillas y panceta, antes de servir se hornean con rodajas de morcilla y huevos. |
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Caricos montañeses
4322 visitas Autor: M.Jose El carico es una alubia típica de Cantabria, preparadas con verduras picadas y pimentón |
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Jarretes a la montañesa
2906 visitas Autor: penchi briones garcia Esta receta es de Huesca, una de las mas conocidas de esta parte de España, jarretes de cordero, con niscalos, en una salsita muy buena. |
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Caracoles montañeses
1351 visitas Autor: M.Jose Caracoles con un sofrito de tomates, pimientos y guindilla con pimiento choricero, trozos de jamón, chorizo, panceta, huevo cocido y nueces, muy rico. |
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Natillas montañesas
764 visitas Autor: M.Jose Natillas con sabor a limón y aromatizadas con vainilla, se sirven espolvoreadas con canela y acompañadas con canutillos de hojaldre. |
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Ensalada Montañesa con jamón y sesamo
1541 visitas Autor: carme castillo Una rica ensalada |
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Ensalada montañesa con queso fresco
2987 visitas Autor: carme castillo Una ensalada sana y fortificante |
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Crema montañesa de orujo
1714 visitas Autor: M.Jose Delicioso postre de crema con orujos de hierbas, se sirve con azúcar quemada por encima y sobre una crema de de natillas. |
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Callos a la Madrileña
13863 visitas Autor: Euroresidentes Tripa, morro y manitas de cordero estofadas con garbanzos |
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Callos a la navarra
5787 visitas Autor: Euroresidentes Estofado de Callos con verduras y chorizo |
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Callos de la abuela
26710 visitas Autor: montse Los callos a la manera de mi abuela, con patas y garbanzos, lleva un refrito de pimentón dulce y picante, harina y un poquito de caldo, queda delicioso. |
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Callos mota
5632 visitas Autor: Asilef Callos muy buenos para hacer tapeo, con cebolla, guindilla, laurel y vino blanco; se sirve con trocitos de jamón y chorizos fritos con tomate. |
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