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Bacalao a la Cántabra
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Autor: Euroresidentes
Guiso de bacalao con jamón

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Brandada de bacalao
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Autor: Assumpta
Bacalao desmigado y mezclado con puré de patata, leche y la yema de un huevo.

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Bacalao al Chilindrón
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Autor: Euroresidentes
Guiso de bacalao y verduras

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Bacalao caramelizado
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Autor: Assumpta
Bacalao rebozado con harina y miel

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Bacalao al alimoje
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Autor: maria_
Típico granadino

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Bacalao en escabeche
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Autor: Rodriguez Ibarra
Plato tradicional extremeño de los días de cuaresma, los trozos bien gruesos de bacalao combina muy bien con la cáscara de naranja y comino.

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Tortilla de bacalao
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Autor: Euroresidentes
Tortilla de bacalao desmigado, cebolla y guindilla

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Bacalao a la italiana
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Autor: penchi briones garcia
La receta favorita de Sofia Loren. Bacalao con un sobrito de cebolla, ajo, pimientos verdes italianos y vino blanco seco

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Bacalao en conchas
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Autor: sabino
Entrante típico de la cocina vasca

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Bacalao a la llauna
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Autor: esther
Receta catalana

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Bacalao al ajoarriero
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Bacalao con bechamel
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Autor: Euroresidentes
Bacalao frito, cubierto de puré de patatas y gratinado

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Bacalao al roquefort
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Autor: penchi briones garcia
Bacalao con una salsa de queso roquefort, nata, brandy o coñac, exquisito.

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Bacalao con tomate
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Autor: Euroresidentes
Bacalao guisado con tomate, cebollas y ajos

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Bacalao a mi manera
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Autor: bjel
Bacalao en salsa de tomate

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BACALAO CON ROMESCO
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Autor: esther
típica de Cataluña mas por la parte de Tarragona, es muy rica y refrescante y lo mejor es la combinación de sabores.

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