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TORTILLA ASTURIANA TRADICIONAL
447 visitas Autor: macsi tortilla con patatas y chorizo (o cebolla) |
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Tortilla de patatas asturiana
1722 visitas Autor: Magdalena Con algú añadido como las zanahorias y alguna otra cosa |
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Fabada asturiana
1682 visitas Autor: Euroresidentes la Fabada, un cocido con alubias blancas, el compango (chorizos, morcillas, tocino, lacón, oreja o rabo, etc.), especias como azafrán y el pimentón; el laurel para dar aroma |
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Lomo a la asturiana
388 visitas Autor: esther Lomo de ternera horneado previamente untado con una mezcla de ajos, pimentón dulce, zumo de limón, aceite y sal, durante la coción se baña en vino blanco y se acompaña de patatas asadas. |
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Lubina a la asturiana
71 visitas Autor: lolina Lubina al horno sobre una capa de patatas salpimentadas y rociadas con zumo de limón, almejas y sidra. |
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Conejo a la asturiana
209 visitas Autor: penchi briones garcia Conejo en cazuela con verduras, tocino y cebollas y una picadade piñones, higado de conejo, harina y sidra |
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PESTO TRADICIONAL
1200 visitas Autor: Maria del Rosario |
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Pretzels tradicionales
574 visitas Autor: gloria pischansky El pretzel es una galleta con forma de lazo retorcido, hace con harina, leche, levadura y manequilla |
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SCONES TRADICIONALES
3144 visitas Autor: Maria del Rosario |
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Cocadas tradicionales
523 visitas Autor: ashliithaa Cocadas de galletas molidas con majar y coco rallado. ¡ muy ricas! |
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Atún a la asturiana en olla a presión
356 visitas Autor: Merceditas Filetes de atún en olla a presión |
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Tarta de Queso Asturiana
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Manzanas Asturianas asadas
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Revuelto de morcilla asturiana
193 visitas Autor: Chefi Martinez Revuelto de morcilla asturiana con piñones tostados y nata. |
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Sangria de sidra asturiana
319 visitas Autor: Chefi Martinez Bebida refrescante para el verano, sidra, zumo de manzana y frutas. |
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JAMONCITOS DE POLLO A LA ASTURIANA
1661 visitas Autor: Euroresidentes TIPICA DE ASTURIAS |
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