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Cordero relleno con mollejas y boletus
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Autor: pilar1973
Carre o lomo relleno con tocino, mollejas y boletus

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Autor: mario montone
Se sirve en copas o platos

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Autor: montse-2009
Los Buletus son setas propias de los bosques en la época otoñal, exquisita por su parecido a la avellana; en esta receta se hacen con cebolla y ajo rehogado, cava y jamón serrano en trozos.

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Guiso de Manos de Cerdo rellenas

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Estofado de cordero, con jamón, pimientos, tomates...

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Receta manchega de cordero con arroz

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Cordero Tailandés
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Cordero guisado con especias, acompañado de patatas, arroz al horno y salsa.

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Una manera diferente de comer cordero muy original sobre todo para las personas que les gusta el dulce, cordero en trozos con canela, cúrcuma y ciruelas pasas, se sirve con almendras y piñones

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Autor: mejjicanna
Filetes de cordero a la plancha previamente marinado en especias con yogur; se sirve con cuscus con pasas, zumo de limón y cilantro fresco

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