Cardo con Jamón

Cardo con Jamón

Guiso de cardos con jamón y ajos

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Tortilla de cardos y jamón serrano

Tortilla de cardos y jamón serrano

Tortilla de cardos, jamón serrano con pimienta

Flan de cardos

Flan de cardos

Flan de cardos con una deliciosa salsa de anchoas

Cardo con bechamel

Cardo con bechamel

Una receta típica de Navidad en Aragón

Cardo con chorizo

Cardo con chorizo

Una agradable combinación

Cardo con besamel almendras y nueces

Cardo con besamel almendras y nueces

El cardo es una verdura típica de la zona de la Rioja, se tiene como tradición tomarlo en la cena de nochevieja.

Tulipas rellenas de setas de cardo

Tulipas rellenas de setas de cardo

Tulipas rellenas de setas de cardo

Rabo de toro con setas de cardo

Rabo de toro con setas de cardo

Rabo de toro con setas de cardo

Salsa de setas de cardo

Salsa de setas de cardo

Salsa de setas de cardo

Crema de judías blancas con cardo

Crema de judías blancas con cardo

Un plato muy rico y sano, porque según tengo entendido el cardo es excelente para el higado y por tanto muy saludable.

Setas de cardo al ajillo

Setas de cardo al ajillo

Setas de cardo al ajillo

Conserva de setas de cardo

Conserva de setas de cardo

Conserva de setas de cardo