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Consomé de caldo de pollo con tiras de Gruyère y de tortilla.

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MUY RICO...MEJOR DICHO RIQUIIISIMO!!!

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Una verdadera delicia, budín con una textura arenosa que se deshace al comerle.

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Un budín muy rico de alcauciles, ligero con salsa blanca y queso.

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Budín de calabacitas y chiles en rajas, muy rico

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Budín ideal para aprovechar restos de pan duro, se remoja con leche, se agregan huevos y azúcar y se hornea a baño maría como si fuese un flan.

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Ahora no es tiempo de fresas, pero pienso que se puede hacer con otra fruta roja, e incluso con confitura.

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Este budín lleva pocos ingredientes y es muy fácil de preparar, puré de bananas, huevos y azúcar, se cuece a baño maría.

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