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Bolon de verde ecuatoriano
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Autor: Tannya Lo Iacono
Típicamente ecuatoriano

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Bolón de verdes
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Autor: Euroresidentes
Pelota de plátano verde con queso derretido

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Llapingachos ecuatorianos
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Autor: Euroresidentes
Pequeñas tortitas de patatas con queso y salsa de maní o cacahuete.

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Patacones ecuatorianos
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Autor: Euroresidentes
Plátano verde o macho, machacado, frito y algunas veces especiado.

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Chifles ecuatorianos
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Autor: Euroresidentes
Exquisitas rodajas de plátanos verdes fritos

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Minestrone ecuatoriano
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Autor: Tannya Lo Iacono
Ministrone con refrito de cebolla, pimiento, tomate y ajos, verduras (zanahorias, choclos, porotos y fideos, se sirve bien caliente con queso rallado.

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Muchines de yuca ecuatorianos
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Autor: Euroresidentes
Delicioso aperitivos de Yuca o mandioca

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Ají de Gallina ecuatoriano
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Autor: Euroresidentes
Presentes en todas cocinas latinoamericanas.

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Sorbetes de frutas ecuatorianos
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con frutillas, banana, duraznos, melon, papaya, etc.

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Pollo a la coca cola ecuatoriano
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Autor: Sheylarossa A.
Pollo salteado con coca cola y verduras (zanahorias, cebollas y pimientos); muy rico.

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Niños de siempre rellenos de arroz y carne.

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Típico de la cocina peruana y ecuatoriana

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Guiso de carne con arroz

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Uno de los platos más tradicionales de Ecuador

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Se usa un palillo para asar la carne

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Helado de Chirimoya ecuatoriano
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Autor: Tannya Lo Iacono
Exquisito helado de pulpa de chirimoyas, leche, crema de leche, claras a punto nieve y azúcar.

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