Papa ala Huancaína

Papa ala Huancaína

La Papa a la huancaína es un plato típico de la cocina del Perú que consta de una salsa hecha moliendo o licuando ají amarillo con leche, aceite y queso fresco o requesón que se sirve generalmente sobre papa sancochada.

Papa ala huancaina peruana

Papa ala huancaina peruana

Plato típico de la gastronomía peruana, es una entrada de papa sancochada acompañada de una licuado de ají amarillo, queso, leche, galleta, huevo y aceite, se acompaña de huevos duros, aceitunas negras y hojas de lechuga

Papa ala huancaína con maní

Papa ala huancaína con maní

Plato apropiado para entradas.

Papa ala huancaína con galleta

Papa ala huancaína con galleta

Papa con una salsa de queso, ají, galletas, pimienta, aceite y leche, se decora con huevo duro y aceitunas

Papas ala huancaina Bolivia

Papas ala huancaina Bolivia

Papas a la huancaina a lo boliviano

Papas ala Huancaina (versión boliviana)

Papas ala Huancaina (versión boliviana)

Papas a la Huancaina, versión boliviana

Salsa Huancaína

Salsa Huancaína

salsa a base de ají amarillo y queso

Bombas de papa

Bombas de papa

Bombas de papas con corazón de queso

Knishes de papa

Knishes de papa

Knishes de patata son una comida judía pero que gusta a todo el mundo

Postre para papá

Postre para papá

Sencillo, dulce y delicioso para agasajar a papá el Día del Padre.

Budincitos de papa

Budincitos de papa

Budines tipo magdalenas de puré de papas y queso.

Ensalada de papa

Ensalada de papa

La típica ensalada de papas, choclitos y arvejitas, va muy bien con cualquier tipo de carne.

Ñoquis de papa rellenos de mozzarella

Ñoquis de papa rellenos de mozzarella

El clásico ñoqui de papa pero en forma de bolita y relleno de mozzarella