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Torrijas
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La más típica de la cocina vasca
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No_primero Habas a la Vizcaina
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Autor: penchi briones garcia
Habas en cazuela de barro con cebolla, jamón troceado y pimientos rehogados, se aromatiza con romero, exquisitas.
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Guiso de manos de cerdo con Salsa Vizcaína
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No_segundo Bacalao a la Vizcaina al estilo Cubano
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Autor: Tannya Lo Iacono
Bacalao con una salsa preparada con cebolla, ajo, ají, tomate, pimientos morrones y vinagre; se sirve sobre una tostada de pan bañado con la salsa y adornado con pimientos y aceitunas.
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Autor: Meme
QUEDA MENOS SECO Y MENOS SALADO, ADEMAS DE QUE ES MUCHO MAS ECONOMICO QUE EL BACALAO
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La típicas torrijas de la época de cuaresma
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