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Carbonada de vaca
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Sopa de carne y verduras

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Koftas con semola de trigo, carne de vaca picada, cebolla, piñones y condimentos, se asan en brochetas y se sirven sobre pan de pita acompañado con tabbuleh

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Cazuela de Vaca
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Carbonada en zapallo
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Cintas a la carbonada
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Carbonada boliviana
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Este plato de origen argentino presenta algunos cambios en la versión boliviana. Delicioso y fácil de cocinar!! Sano y fácil

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Ají de panza de vaca
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Autor: patricia de ugarte
El Ají de panza es un plato tradicional de la cocina boliviana, se prepara con un sofrito de cebolla, tomate, ají colorado, comino, orégano, perejil, habas y caldo, se sirve con papas blancas.

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