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CORDERO ASADO
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Dos recetas asado o guisado

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Cordero lechal en cazuela de barro con patatas en cascos, ajos, piñones, perejil picadito, sal y pimienta.

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Barzuelos de cordero asados, con tomtes, cebollas, ajos y vino

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Asado de cordero en olla
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Pierna de cordero a la olla con cebolla, tomates y ají, condimentado con pererjil, comino, pimienta, orégano, vinagre y aceite, se sirve con papas.

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Lechazo de cordero asado
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Exquisito cordero asado

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Cordero a la menta
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Estofado de Cordero con miel

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Estofado de cordero, con jamón, pimientos, tomates...

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Receta manchega de cordero con arroz

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Receta del Chef Sebastián García Cosoleto

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Cordero con ciruelas
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Una manera diferente de comer cordero muy original sobre todo para las personas que les gusta el dulce, cordero en trozos con canela, cúrcuma y ciruelas pasas, se sirve con almendras y piñones

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Albondigas de cordero
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Autor: Recetas-Consum
Albondigas de cordero de Navarra

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Cuscus con cordero
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Filetes de cordero a la plancha previamente marinado en especias con yogur; se sirve con cuscus con pasas, zumo de limón y cilantro fresco

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