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Borscht
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Autor: Euroresidentes
Sopa de remolacha, cebolla, patata, yogur, nuez moscada y pimienta.

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Borscht (cocina rusa)
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Autor: Maria del Rosario
Típica sopa de la cocina rusa; su ingrediente principal es la remolacha, en su versión caliente lleva variedad de verduras (col, zanahorias, judías, patatas, pepino, tomates, etc.), carne de ternera en trozos, se sirve con crema de leche por encima.

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Sopa caliente Rusa Borscht
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Autor: gloria pischansky
El ingrediente base de la sopa rusa Borsch es la betabel o remolacha, también lleva carne picada, zanahorias, nabo, puré de tomate, vinagre y azúcar, legumbres y col; se sirve con crema agria.

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