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Esparragos verdes al vapor
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Autor: Jana
Esparragos con queso parmesano y salmon ahumado

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Crema de esparragos verdes
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Autor: penchi briones garcia
Esta receta la saque de la revista EL SIGLO en los años 90, y desde entonces la hago, Crema de espárragos con leche y nata, sazonada con sal y pimienta; se sirve tanto fría como caliente acompañada de unas puntas de espárragos.

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Merluza al vapor
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Merluza cocida, acompañada de guisantes y patatas

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BERBERECHOS AL VAPOR
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Corazones de alcachofas con aroma de limón

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Brócoli al vapor
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Brócoli hecho al vapor

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Perca con romero al vapor
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Autor: Fruma
Rico y sano pescado

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FILETES DE PESCADO AL VAPOR
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Autor: NORA
Delicioso plato, rápido, sano, nutritivo. (Se puede hacer en un refractario con tapa en el horno de microondas)

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MEJILLONES AL VAPOR EN SALSA PICANTE
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Autor: penchi briones garcia
al vapor, rapidisimos de hacer.

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Mejillones al vapor con guindilla
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Autor: JUANJO
Mejillones cocidos al vapor con laurel, limón , guindilla y pimentón

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Receta tradicional con cerveza

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Coles de Bruselas al vapor con salsa Walden
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Un plato belga con un toque algo diferente

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Bocadillos de espárragos
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Autor: Nancy Aguilar
Bocadillos arrollados, se unta el pan con una mezcla de queso crema, cebollino y tocineta; se agrega la mitad de un esparrágo y se enrolla; se espolvorea con queso por encima y se gratina, muy ricos.

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