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Espinacas a la Catalana
334 visitas Autor: Euroresidentes Espinacas, con pasas y piñones |
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Tortilla catalana de alcachofas
452 visitas Autor: Emi Tortilla de Alcachofas |
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Tortillas de espinacas y acelgas
351 visitas Autor: Yabiana La torilla clásica de verdura |
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Guisantes a la Catalana
326 visitas Autor: Euroresidentes Guisantes salteados con panceta, cebolla y ajos. |
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Crema Catalana
485 visitas Autor: Euroresidentes Son como unas natillas, pero más espesas y con azúcar quemado por encima |
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Conejo a la Catalana
324 visitas Autor: Assumpta conaejo asado un picada de frutos secos, chocolate y vino |
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Liebre a la Catalana
222 visitas Autor: Euroresidentes Típica de la cocina catalana |
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Natilla catalana
251 visitas Autor: 1xelva Pudín original catalán (cream brule francés posterior) |
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Habas a la Catalana
539 visitas Autor: Euroresidentes Habas con panceta, butifarra, cebolla y ajos |
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Pollo a la Catalana
920 visitas Autor: Assumpta Pollo asado con tomates, cebollas y ajos |
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Escalivada catalana
32 visitas Autor: fapiru Uno de los platos básicos del recetario catalán a base de verduras, como berenjena, pimientos, cebolla o tomate... |
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Pan a la catalana
286 visitas Autor: Euroresidentes Pan con tomate |
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Pies de cerdo a la Catalana
444 visitas Autor: Euroresidentes Manos de cerdo guisados en una salsa con una picada o majada y unas verduritas |
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Crema catalana quemada
139 visitas Autor: Euroresidentes Postre realizado con huevos, leche, canela, limón y almidón. Finalmente se quema el azúcar, para caramelizarlo |
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Catalana de jamón y queso
595 visitas Autor: Josep Bocadillo rico de jamón y queso |
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