Es muy rico y se puede dejar hecho del dia anterior,,,, Estara mejor aun si cabe.
EN UNA PICADORA ,PICAR BIEN EL HUEVO COCIDO,LAS LATAS DE BONITO,LA TXAKA,EL JAMON COCIDO,LA MITAD DE LAS GAMBAS COCIDAS,MEZCLAR TODO CON MAHONESA Y TOMATE FRITO HASTA QUE QUEDE UNA MASA HOMOGENEA. EN UN RECIPIENTE A SER POSIBLE...RECTANGULAR PARA QUE SE PUEDA COLOCAR EL PAN DE MOLDE ....TRES REBANADAS POR DOS.
SE UNTA TODA LA BASE CON EL TOMATE TRIRURADO ..UNA CAPA FINA 6 REBANADAS DE PAN DE MOLDE HACIENDO UN RECTANGULO.VOVER A UNTAR EL PAN CON TOMATE TRIRURADO, ECHAR LA MITAD DE LO TRITURADO, PONER OTRA CAPA DE 6 LONCHAS DE PAN DE MOLDE, OTRA CAPA FINA DE TOMATE TRIRURADO Y EL RESTO DE LA MASA, PARA TERMINAR UNA ULTIMA CAPA DE PAN DE MOLDE Y TOMATE TRITURADO.
CUBRIR TODO EL PASTEL CON SALSA ROSA Y ADORNAR CON LAS GAMAS PELADAS.
SI LO DEJAS HECHO DEL DIA ANTERIOR RESULTARA MAS JUGOSO.
Comensales: 8
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Medio
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Utensilios
Región: Cantabria
País: España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado