Arroz de Navidad típico del Día de Navidad en Murcia y otros lugares de España.
Es muy sencillo de preparar: 1. Paso: Cocer con 2,5 litros de agua 1 hora aproximadamente, todos los ingredientes hasta que el pavo esté cocido. 2. Paso: Colocar en una paellera el arroz y unas ñoras, (opcional, con un poco de aceite de oliva), se revuelve la mezcla. Se añade el caldo y el pavo hasta que el arroz esté listo.
Debo reconocer que la receta de euroresidentes es la mejor que he hecho en mi vida: ARROZ CON PAVO. Excelente. La que yo propongo es más simplificada y ligera. Y eso se agredece el día de Navidad, tars una cena de Nochebuena que es suele ser un poco bastante pesada...
Comensales: 6
Tiempo: Alto (40'-60')
Coste: Medio
Dificultad: Fácil
Más datos:
Utensilios
Cazuela - sartén
Salud: Bajo colesterol
Región: Murcia
País: España
Temporada: Navidad
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido