Mis recetas
Recetas de Cocina de Euroresidentes
http://www.mis-recetas.org

Ensalada sana

Introducción

Es una ensalada fácil porque siempre tienes los ingredientes; además si estás adelgazando o cuidando la línea con un una ensalada de este tipo puedes aadelgazar. Yo la como muchos días como plato único.

Instrucciones

• Lavar tomate, pepino, cebolla, etc. Partirlos a para una ensalada tradicional. El queso se parte a daditos y rallar la zanahoria.

• Mezclar bien las verduras con el maiz y el atún.

• Utilizar algún tipo de aliño ligero. Un bien vinagre (hay mucho y muy originales, yo aconsejo cambiar de tipo de vinagres y experimentar. Y no digamos los delicisos limones españoles. Cuando estás en el extranjero te das cuenta de lo valiosos que son.
  

Hierbas aromáticas: orégano y albahaca van muy bien. Un poco de sal y pimienta.

Un consejo...

Comerla despacio y disfrutando.. Las verduras que sean muy frescas y de la mejor calidad En una ensalada hay que cuidar la materia prima. Eso es esencial. Si los ingredientes son de calidad será una gran ensalada. Si son de mala calidad, quizás deba olvidarse de la receta.

Ingredientes:

• 1 tomate para ensalada
• 1 pepino.
• 1 cebolla tierna
• 1 zanahoria dulce
• 1 lata de atún en aceite Ortiz
• 100 gramos de queso fresco
• 100 gramos de maiz dulce.
• Horebas aromáticas, sal, pimienta
• Hay que tomar estos ingredientes con flexibilidad ya que pueden utilizarse fácilmente sustitutos. Para los que quieran ser más serveros con la dieta de adelgazamiento deben prescindir o poner menos cantidad de queso y maíz y utilizar un atún sin aceite

Comensales: 1

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

Una ensaladera

Salud: Adelgaza
País: España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo