Mis recetas
Recetas de Cocina de Euroresidentes
http://www.mis-recetas.org

TOSTADAS CON TODO

Introducción

Tostadas con plátanos y distintas salsas, como de pechugas de pollo, de chicharrones,de frijoles, de guacamole, etc.

Instrucciones

• PELAR LOS PLÁTANOS Y FREÍRLOS ENTEROS, RETIRAR Y MACHACARLOS DENTRO DE UN LIENZO HÚMEDO PARA QUE QUEDE UNA TOSTADA MUY DELGADA, VOLVER A FREIRLOS.
• SE LLEVA A LA MESA LAS SALSAS Y LAS TOSTADAS DE MANERA QUE CADA PERSONA PUEDA COMER UN POCO DE CADA UNA CON LA TOSTADA.

Un consejo...

LAS SALSAS DAN PARA PARA CUATRO TOSTADAS

Ingredientes:

• 1 PLATANO VERDE O PINTON POR PERSONA
• ACEITE PARA FREIR

SALSAS: 1 POCILLO DE GUACAMOLE 1 POCILLO DE GUISO U HOGAO 1 POCILLO DE CARNE DES MECHADA COCIDA Y ADOBADA 1 POCILO DE PECHUGA DES MECHADA COCIDA Y ADOBADA 1 POCILLO DE CHICHARRONCITOS BIEN TOSTADOS 1 POCILLO DE FRIJOLES YA PREPARADOs

Comensales: 4

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

País: Colombia
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Templados
Cocinado: Frito
Salsa: Sí