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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Nueces Garrapiñadas

Introducción

Delicioso dulce

Instrucciones

• En un recipiente grueso poner en el fuego todos los ingredientes a fuego fuerte moviendo constantemente.
• Dejar en el fuego sin dejar de mover hasta que el azúcar quede arenosa. Que se cubran todas las nueces perfectamente.
• Después las ponemos en una charola engrasada procurando que todas la nueces separadas. Se dejan enfriar hasta que esten bien secas.

Un consejo...

Ingredientes:

• 2 tazas de nueces en mitades
• 1 taza de azucar
• 1/2 taza de agua
• 1 pizca de sal

Comensales: 4

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Medio

Dificultad: Media

Más datos:

Utensilios

• charola de galletas
• sartén grueso de fierro preferiblemente

País: México
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Dura
Temperatura: Templados
Cocinado: Parrilla/Brasa