Recetas de Cocina | Euroresidentes

Pastel de pan de molde relleno de atún y jamón.

Se coje un molde rectangular y se va poniendo el pan, cuatro rebanadas depende del molde, como sea. Se mojan con la leche con un pincel (que no estén muy mojadas), se pone una capa de tomate frito que cubra bien y se pone otra de pan; se hace igual que la otra.
Una capa mayonesa, y de atún, que cubra bien, otra de pan y se pone tomate frito y el jamón; y por ultimo otra de pan, se saca del molde poniéndolo en una bandeja y se cubre de mayonesa por todos lados; se adorna con unas olivas rellenas

También quedan muy bien las olivas en el relleno mezcladas con el atún; le da un toque mas bueno.
Cuidado!!! no te pases de mojarlo con la leche sino queda muy blando y se te puede romper al córtalo.

Comensales: 4

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Medio

Dificultad: Fácil

Más datos:

País: España
Temporada: Verano
Edad: Todas
Textura: Blanda