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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Huevos rellenos y gratinados en su cascara

Introducción

Huevos algo diferentes.

Instrucciones

• Cortamos los huevos por la mitad con su cascara, vaciamos las yemas y las mezclamos con el ajo y el perejil y sal todo picadito, añadimos el parmesano y mezclamos.
• Rellenamos los huevos y ponemos por encima un poco de pan rallado y una nuez de mantequilla encima de cada uno y ponemos a gratinar hasta que estén doraditos.

Un consejo...

Ingredientes:

• 8 huevos duros,
• 2 dientes de ajo,
• perejil y sal
• 100 gramos de parmesano rallado,
• mantequilla.
• Pan rallado y mantequilla.

Comensales: 8

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Región: Murcia
País: España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Gratinado