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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Pollo frito rebozado al tomillo

Introducción

Instrucciones

• Poner el pollo troceado en un bol y salpimentar, añadir el tomillo y el zúmo de limón y mezclar todo.
• Poner una sartén al fuego con un buen chorro de aceite y mientras se calienta batimos los huevos y pasamos los trozos de pollo por harina, huevo y pan rallado, freimos a fuego medio dejandolo doradito y servimos calentito.
• Podemos acompañar de unas buenas patatas a lo pobre o cualquier guarnición a nuestro gusto.

Un consejo...

Ingredientes:

• 1 pollo troceado,
• 2 huevos,
• 1 limón,
• 1 cucharada de tomillo picadito,
• sal y pimienta,
• harina, pan rallado y aceite de oliva.

Comensales: 6

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

País: España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito