ideal para cualquier plato que necesite un caldo de pescado, podemos tenerlo guardado en cubitos en el congelador.
En una olla llena de agua ponemos el pescado y las verduras con la sal y dejamos cocer 30 minutos y ya lo tenenemos preparado, colamos y guardamos.
Comensales: 8
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
País: España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Textura: Líquida
Cocinado: Cocido/Hervido