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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Sorbete de sandia al cava

Introducción

Refrescante sorberte de sandia con zumo de naranja.

Instrucciones

• Limpiamos bien la sandia de pepitas y pelamos y la pasamos por la batidora, la colocamos en un bol grande.
• Añadimos el zúmo de naranja y el azúcar y lo volvemos a mezclar con la batidora y metemos en el congelador durante unas 4 horas, sacamos removemos bien el granizado y lo mezclamos con el cava formando un sorbete ligero. Colocamos en copas altas y servimos.

Un consejo...

Ingredientes:

• 1 sandia mediana,
• 2 vasos de zúmo de naranja,
• 1 botella de cava semi-seco,
• 250 gramos de azúcar.

Comensales: 8

Tiempo: Más de 60'

Coste: Medio

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

País: España
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Adultos
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado