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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Tosta de Huevo con Mozzarella y atún

Introducción

Para cuando te apetezca algo sencillo

Instrucciones

• Puedes utilizar el pan que te guste , ya sea de molde o normal...Pincelamos con aceite y apartamos. Escurrimos el atún y pelamos los tomates, repartimos por el pan.
• Batimos los huevos y salpimentamos. En una sartén templada hacemos un revuelto. Repartimos el huevo por las tostas.
• Espolvoreamos con Mozzarella y atún , una pizca de orégano y dejamos gratinar 4-5 minutos. Servimos al momento acompañado de ensalada.

Un consejo...

• Si vas a utilizar pan de molde , es mejor quitarle los bordes y pincelar ambas caras con aceite.

Ingredientes:

• Huevos
• Pan
• Atún
• Tomate
• Mozzarella
• Orégano
• Aceite de Oliva
• Sal y pimienta

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• Pincel
• Batidor
• Sartén
• Horno

País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar