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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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CHURROS PENCHI

Introducción

Instrucciones

• En un cazo ponemos el agua y la sal y dejamos hasta que esté caliente y cuando empiece a hervir añadimos de golpe la harina y removemos rapidamente con una cuchara de madera hasta obtener una masa espesa que se despegue de las paredes del cazo y apartamos.
• Ponemos el aceite en la sartén y ponemos a calentar, no debe estar muy fuerte, ponemos la masa en una churrera y si no tenemos en una manga pastelera y los freimos hasta estar doraditos, colocamos en papel de cocina absorvente y espolvoreamos de azúcar.
• Acompañar de una buena tacita de chocolate espeso.

Un consejo...

Ingredientes:

• 1 vaso de agua,
• 1 vaso de harina,
• una pizca de sal.
• Aceite abundante para freir.

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

País: España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito