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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Adobo

Introducción

Esto no es en sí una comida, es un liquido donde macerar carne o pescado para despues cocinarle frito, o a la plancha.

Instrucciones

• Todo en un recipiente y triturado.
• Introduces lo que kieras adobar entre 6 y 10 horas.

Un consejo...

• Como vereis no pongo cantidad, por que depende de cuanto queramos adobar.
• Meter en frigorifico y escurrir antes de cocinar.

Ingredientes:

• vinagre,
• aceite,
• pimenton,
• orégano,
• ajos
• laurel

Comensales: 4

Tiempo: Más de 60'

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Líquida
Temperatura: Frios
Cocinado: Macerado