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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Champiñones Rellenos de jamón y queso

Introducción

Champis rellenos de jamón y queso fritos en aceite

Instrucciones

• Se cogen los Champiñones y se limpian, quitándoles el tallito que tienen; una vez limpios se preparan 3 bols, en uno mezclamos los quesitos y el jamón hasta que se forme una masa, en otro ponemos pan rallado con orégano, perejil y sal y en el último bol un par de huevos batidos.
• Cogemos el champi y ayudados por una cuchara pequeña cogemos un poco de masa y se lo ponemos dentro del Capuchón al champi.
• Una vez que tengamos todos los champis listos, los pasamos por huevo y pan rallado. Calentamos bien el aceite y freímos.

Un consejo...

Ingredientes:

• Un par de bandejas de Champiñones
• Quesitos el caserio
• Jamón York
• Pan rallado
• Huevos
• Sal
  
• Aceite de Oliva
• Orégano
• Perejil

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• 3 Bols
• Cuchara pequeña
• Sartén

País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito