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Budin de pan con canela y esencia de vainilla

Introducción

Budín de pan aromatizado con canela y esencia de vainilla; va todo acaramelado pro fuera y queda exquisito.

Instrucciones

• Se remoja el pan en la leche tibia se incorpora la canela rallada y la esencia de vainilla, añadir el azucar, la crema y los huevos batidos a punto letra mezclar cuidadosamente todos los ingedientes y pasarlos a una budinera acaramelada,
• Cocinar en horno moderado a baño maria 40 min aproximadamente
• Una vez frio desmoldar y servir

Un consejo...

• Lo puedes acompañar con crema o dulce de leche queda buenisimooooooo.
• También en vez de canela le puedes poner ralladura de limón o naranja
• Le puedes poner pasas de uva sin semillas o nueces

Ingredientes:

• leche 700cc
• miga de pan 350gr
• canela 1 cucharadita
• esencia de vainilla 1 cucharadita
• 200gr de azúcar
• 50gr de crema de leche
• 5 huevos batidos

Comensales: 8

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Baño maría