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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Galletas fritas, rellenas de flan

Galletas rellenas de flan que se fríen en aceite se rebozan en azúcar y canela.

Hacer la crema y colocar una capa en una galleta y cubrir con otra galleta, hacer lo mismo con todas hasta terminar.
Poner el aceite en una sartén e ir friendo las galletas rellenas por los dos lados, sacarlas y ponerlas sobre papel absorvente de cocina para que escurra el aceite.
En un cuenco mezclar el azúcar con la canela y rebozar en la mezcla las galletas. servir frias.

1 paquete de galletas Maria,
crema hecha con flan de Flanin EL niño, el Mandarin, etc.... también puede ser crema pastelera,
azúcar
canela molida.
Aceite de girasol.

Comensales: 8

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Región: Murcia
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Frito