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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Patatas aliña con cebolla, perejil, vinagre y aceite

Introducción

Aquí en cádiz sobre todo en verano se hace mucho estan riquisimas.

Instrucciones

• Se cuecen las patatas con agua y sal, cuando esten tiernas se pelan se cortan a rodajas.
• Se le añade la cebolla, el perejil, el vinagre y el aceite de oliva.

Un consejo...

el vinagre k sea de jerez y un buen aceite de oliva

Ingredientes:

• patatas pequeñitas 1 kilo
• cebollitas 2
• perejil un manojito
• vinagre al gusto
• aceite de oliva al gusto
• sal

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• una olla para cocer las patatas
• una fuente para presentarla

Salud: Adelgaza
Región: Andalucía
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Salsa: Sí