La Salsa verde es una salsa con ajo aceite y perejil, ideal para los pescados a la plancha y los mariscos.
En un mortero echar la sal y los ajos pelados y picarlos, después añadir el aceite de oliva virgen y batir bien hasta formar una salsa homogenea.
Comensales: 8
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Región: Murcia
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Salsa:
Sí