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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Pan Relleno con calamares o langostinos

Introducción

Esta receta es muy buena, yo cuando la vi no me gusto mucho; pero decidí hacerla un día que quería cambiar y le puse unos toques a mi gusto y funciono

Instrucciones

• cocinar y pelar los calamares, luego cocinarlos al ajillo con ajo, mantequilla y perejil
• Aparte pones a sorfreir la cebolla con mantequilla y cuando este lista agregarla a la preparacion anterior, luego colocar el queso, y dejar reposar.
• Los panes hacerle un circulo en el centro y sacarle todo el relleno para poder colocarle la preparacion anterior a esto se le agrega el queso parmesano por encima y se lleva al horno por unos 15 min.

Un consejo...

nota: si al cocinar la cebolla se le agrega sal y pimienta de fresita esto le dara un sabor distinto y tambien si le coloca y pedasito de queso guayanes

Ingredientes:

• 6 panes redondos
• 1/2 k de calameres o langostinos
• 1/2 taza queso blanco no muy salado
• 1 cebolla
• perejil
• ajo
• queso parmesano
• 1 lata de crema de leche

Comensales: 6

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Medio

Dificultad: Media

Más datos:

País: Venezuela
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito