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Bacalao fresco con almejas

Introducción

Bacalao fresco con almejs y vino blanco en menos de 5 minutos, preparado en el microondas, esta buenissimo..

Instrucciones

• El bacalao se corta en filetes y se coloca en un plato, poniendo alrededor las almejas - bien limpias - con la abertura hacia arriba, se rocia con el aceite y vino, se sazona con sal y pimienta, perejil y el ajo picado y se cubre con plastico adhesivo.
• Se cocerá en el microondas 5 minutos al 100% de potencia, sin más se sirve caliente.

Un consejo...

Ingredientes:

• 1/2 k de bacalao fresco,
• 12 almejas,
• 2 cucharadas de aceite de oliva,
• 4 cucharadas de vino blanco,
• 1 diente de ajo muy picado,
• pimienta negra molida,
• perejil y sal.

Comensales: 2

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Medio

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

• plato,
• plástico adhesivo
• microondas.

Región: Andalucía
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Microondas