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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Atún o bonito asado (en microondas)

Introducción

Una forma diferente de hacerlo usando el microondas

Instrucciones

• En un recipiente para microondas se ponen la cebolla, los ajos picados y una cucharada de aceite, se tapa y se mete al microondas 8 minutos al 100% de potencia,
• Una vez frita la cebolla se mezcla con el pan rallado y las dos cucharadas de aceite.
• El bonito sazonado con sal y pimienta se coloca en una fuente engrasada y se vierte por encima el vino y la mezcla de cebolla y pan rallado,
• Se mete al microondas 8 minutos al 100% de potencia y listo para servir.

Un consejo...

Ingredientes:

• 1 k de atún en un solo trozo,
• 2 dientes de ajo,
• 1 cebolla,
• 50 gr de pan rallado,
• 3 cucharadas de aceite de oliva,
• 1 vasito de vino blanco,
• pimienta y sal.

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Medio

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

• un recipiente para microondas tipo microplus,
• fuente y microondas

Región: Andalucía
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Microondas