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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Gelatina de queso

Introducción

Gelatina con leche condensada, leche evaporada y queso mozzarella

Instrucciones

Se pone a calentar el agua, la canela y la leche evaporada; ya que hirrvio se le agrega la leche condensada la vainilla y el queso rayado; mover hasta que se derrita y por último se le agrega la grenetina derretida y se refrigera.

Un consejo...

La grenetina se hidrata con agua fria por unos 5 minutos y se mete al microondas por 30 o 45 segundos o hasta que se derrita

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 3 latas de agua (medir con la lata de la leche evaporada)
• 25 grs. de grenetina hidratada
• 100 grs. de queso mozzarella o Oaxaca
• 1 raja de canela
• 1 cucharada de vainilla

Comensales: 8

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Salud: Bajo colesterol
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado