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Batido de plátano con chocolate de Camerún

Introducción

Este batido es de Camerún y es muy rico y fácil de hacer. Nunca se confundan en poner canela en vez de cacao (porque ya me ha pasado) aunque queda muy rico con un toque de canela.

Instrucciones

Pela los plátanos y córtalos en pedazos. Pon los trozos en un bol y aplástalos junto con el huevo. Echa el cacao en polvo y las nueces.Añade la leche y la crema; remueve bien y hecha azúcar. Sirve la leche de plátano en 4 vasos y decóralos con los barquillos de chocolate

Un consejo...

Nunca pongas el cacao después de la leche porque si no, no se disuelve

Ingredientes:

• 1 huevo
• 3 plátanos
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 50 g. de nueces picadas
• 1 litro de leche
• 100 ml. de crema (nata)
• azúcar ( no es muy necesario porque el plátano es dulce)
• 4 barquillos de chocolate para decorar

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• boul
• juguera o mini primer
• tenedor
• cuchillo

Temporada: Verano
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Líquida
Temperatura: Frios