Introducción
Deliciosa y fácil receta, quedaras bien con tus invitados
Instrucciones
- Una hora antes marinar la pechuga de pollo cortada en trocitos iguales, con la salsa china, sal, pimienta y un diente de ajo triturado o si prefieres una cucharada de ajo en polvo
- En un recipiente caliente, untar de aceite de canola o de Olivas, freír a fuego medio los cuadritos de pechuga, durante 10 minutos, retirar en un recipiente
- En el mismo recipiente agregar nuevamente aceite, agregar los champiñones con el diente de ajo triturado o en polvo, saltear por 5 minutos, sin dejar que se cocinen demasiado , el punto esta al dente ( semicosidos), retirar en un recipiente
- Hacer el mismo procedimiento con las espinacas, un ves estén listas, incorporamos el pollo y los champiñones
- Agregamos a esta mezcla el queso para untar y la crema de leche, dejamos conservar en fuego lento durante 10 minutos
- Este plato se recomienda servir caliente y lo puedes acompañar con lo que tú quieras, " tostadas, Arroz, Puré de Papas etc."
Un consejo...
Es importante dejar marinar la pechuga durante una hora, pues esta presa es la que menos sabor tiene, esto garantiza que sus jugos sean aun más ricos