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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Pechugas al romero

Introducción

fácil de preparar

Instrucciones

• Se precalienta la parrilla de la cocina mientras tanto se le saca la piel a las pechugas, se las lava y se las corta por la mitad, en un bol mas o menos grande se coloca el jugo de limón con el romero y se agregan a esa preparacion las pechugas para que se remojen.
• Luego se las pone en la parrilla ya caliente y a medida que se van cocinando se les va echando mas jugo se cocinan hasta que esten doradas y tiernas.

Un consejo...

La marinada la hago con dos o tres ramitas de romero y 4 limones a medida que se van cocinando mojo las ramitas en limon y se las paso a las pechugas la sal la pongo una vez que se esten empezando a cocinar.

se puede acompañar con apapas o arroz

Ingredientes:

• 2 pechugas
• 2 cucharadas de marinadas de romero y limón
• sal

Comensales: 4

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Medio

Dificultad: Fácil

Más datos:

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda