Ésta receta tiene poco de novedoso respecto de lo que he publicado hasta ahora, pero nos gusta tanto que me pareció interesante publicarla para que os animéis a probarla. No os dejará indiferentes.
Cuando el repollo haya mermado lo suficiente, añadimos un vaso de arroz, otro de agua (que junto con el de vino que pusimos para el chucrut será suficiente para que el arroz quede bien) y lo dejamos cocinando a fuego medio, con la tapadera puesta, hasta que el arroz quede en su punto.
En el momento de servir, ya en el plato, añadimos una lata de calamares en su tinta por cada comensal, mezclamos bien et voilà, c'est tout!
Bon appétit!
Jesús
Comensales: 2
Tiempo: Medio (20'-40')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido